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中餐火锅加盟,加盟前要明白的哪些事儿

当前一说起火锅,想必爱吃的人还是非常多的,其不仅在视觉体验,还是口感口味上,都是对很多人来说有着很大的诱惑的。而在当前餐饮加盟的市场中,其实火锅加盟也是…

日期 2021-07-29

东方宫中餐加盟,有什么要注意的地方?

随着餐饮行业的竞争逐渐激烈,现在很多想要经营火锅店的人都会考虑加盟连锁品牌,尤其是本身有一定的影响力的品牌,但是依然有很多新手对于加盟连锁品牌存在误区,…

日期 2021-07-22

在这里细品“一碗面”的故事 走进兰州牛肉面博物馆

一条河,一碗面,一座城。一碗牛肉面,浓缩了陇原大地的深厚积淀。“陇原生态文明建设‘绿色答卷’——2021全国主流网络媒体生态环保行”活动第二天,7月13日上午…

日期 2021-07-15

牛肉面的名字叫法那么多,哪一个才算正宗牛肉面呢?

兰州牛肉面有个响亮的名字叫兰州牛大,作为兰州地区的代表美食之一,牛肉面也被誉为“中国十大面条”和“中华..面”的美誉,牛肉面的纯汤、白萝卜、红辣椒、绿蒜苗…

日期 2021-07-08

兰州牛肉面制作技艺入选国家非遗 你吃的每一碗兰州牛肉面都是非遗手艺

今年64岁的马文斌是兰州牛肉面制作技艺第四代传人,曾在《舌尖上的中国》纪录片中演绎牛肉面制作技艺,让兰州牛肉面蜚声中外。6月10日,国务院批准文旅部确定的第…

日期 2021-07-01

兰州拉面居然是新风口?

近各大资本都在争抢投资一个新的线下消费领域新品类,不是火锅,不是烤肉,而是随处可见的兰州拉面,而上一个被资本青睐的还是新式茶饮。投资消费连锁的热度已经不…

日期 2021-06-28

牛肉面选择材料的时候,要注意的小细节

关于咱们兰州牛肉面的选材,咱们今天就来说一说。大家都知道,一个好的美食不仅要是有着高超的技艺和好的条件,更要有好的材料。俗话说得好“巧妇难为无米之炊”。…

日期 2021-06-24

牛肉面如何上我们有不同的美食吃法,快来看看吧

关于牛肉面加盟就让很多投资者有不同的想法和建议,为此该怎么样诠释牛肉面的投资的优势,今日我们就一起来看看吧!1、牛肉面效率优势:经营面馆,大家要确保面食的…

日期 2021-06-21

兰州牛肉面加持“国家非遗”之后,新的目标来了!

从清晨到日暮,兰州的街头总是弥漫着牛肉面的独有香味 。从走街串巷的“热锅子面”到“一清、二白、三红、四绿、五黄”,兰州牛肉面有着百余年的发展历史,如今,…

日期 2021-06-17

兰州牛肉面延伸出一个产业链条

“小吃作为一方水土的招牌,牵系一方人的味蕾和记忆,.富人间烟火气。”兰州市商务局副局长刘志强介绍说,1999年,兰州牛肉面被国家确定为中式三大快餐之一,被誉…

日期 2021-06-15

兰州牛肉面制作技艺上榜第五批非遗名录技艺上榜!

6月10日,国务院批准文化和旅游部确定的第五批...非物质文化遗产代表性项目名录(共计185项)和...非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录(共计140项)。 其中…

日期 2021-06-10

海外华媒“打卡”百年兰州牛肉面 冀情感溯源播金城文化

“日食牛肉面一碗,不辞长作兰州人。”埃及《中国周报》副社长朱新娥在社交平台晒出自己的“牛大早餐”,并配文说,一碗正宗的兰州牛肉面,应该是“一清(汤)二白…

日期 2021-06-07
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